Home made cHoColaTe

Home made chocolate ni aku buat sebagai practice utk prepare masa nak bertunang nanti....kira 1 of the hantaran yang akan diberi kepada pihak lelaki...kira puas lah sbb dr air tangan sendiri...hehehhe
Sebenarnya aku teringin nak buat coklat ni sbb da tgk ramai sgt org blajar buat coklat...ada yg jadikan pendapatan sampingan....bagus idea tu...


Suatu hari lepas blk keja...aku singgah kedai jual barangan bakery...aku mnta aunty tokei kedai sediakan bahan basic utk buat coklat n mcm mana nak buat....hehheheh sonang kan x payah nak poie kelas....tapiiiiii nak dapatkan yg meletopsss yg gojessss kenalah jgk berguru....but its okay utk permulaan tau yg basic2 je da enough...

Gambar2 bawah ni adalah bahan2 yang aku guna untuk hasilkan my home made chocolate...

coklat compound....dalam bentuk bar

ada 3 jenis yg boleh dipilih...DARK coklat tanpa campuran susu kiranya pahit lah....MILK coklat yang telah sedia dicampur dgn susu...so kalo nak mkn mcm tu je pun boleh....last 1 is WHITE coklat tanpa campuran koko....yg ni lah org guna utk buat mcm2 kaler tu....

nindia WHITE

ni MILK....sedappppp...

coklat yang berbentuk bar td aku rincik2(loghat kedah) kira hancurkan mcm gmbar kat ats tu supaya senang nak dicairkan....

ni aku masukkan air dlm kuali....kemudian panaskan atas dapur...then letakkan mangkuk tahan panas yg ada hirisan coklat td kedalam kuali....

isipadu air agak2 supaya bila menggelegak air takkan masuk ke dalam mangkuk berisi hirisan2 coklat td....kalo tak nati coklat cair tu akan ada gelembung udara...x cantik...

ni salah 1 pewarna yg aku beli...pink....selepas coklat telah cair masukkan sedikit pewarna ni then kacau hingga sebati....

ginilah hasilnya setelah pewarna dimasukkan.....

kemudian tuangkan coklat cair tersebut ke dalam acuan...bekukan dalam peti sejuk....

tadaaaaaaaaaaaaaaa....da siap....cantik???hahhaha bolehla kan utk 1st trial mcm aku...yg hiasan bunga tu boleh beli kat kedai bakery....

ni antara makhluk2 yg aku hasilkan sebagai hiasan....macam2 adaaaa.....hahaha